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国产葡萄酒增速低于进口葡萄酒,如何提高国产葡萄酒竞争力?

2023-06-01 19:12热度:6532

1、提高酿酒工艺技术,国外别人有几百年的酿酒技术的积累,大大小小的酒庄不计其数,国内最多几十年,数量还不多。

2、积累文化底蕴,讲真,国内能沉下心来酿造葡萄酒的有几个酒庄?经历了几代,有些什么传奇故事?

3、葡萄园的培养,国外的葡萄园经历了几个世纪,葡萄品种与土壤、当地气候完美结和,还在不断优化。中国的这方面研究太少,时间太短。

4、葡萄酒与中国人的饮食需要更加融各,培养消费者的习惯。现在的葡萄酒大多是宴席、送礼、过节才用到,没有真正融入到生活,而宴席、送礼、过节用酒当然是进口的更好,显得洋气、高档,与酒质无关。

进口红酒现在国内市场到底如何?

近两年进口红酒在国内市场并不好,呈负增长。

根据相关数据显示,今年(2019年)上半年进口红酒总量为3.15亿升左右,同比下降14.09%;总金额12.29亿美元左右,同比下降19.46%;均价为3.9美元/升,同比下降6.25%。