鲁花：以科技赋能产业链发展 促进花生仁产业链自主可控

粮食生产安全，关乎需求侧改革。近些年，在我国将粮食生产安全做为依法治国的重中之重，给出了“保障谷类基本上自给自足、粮食安全可靠”新的粮食作物发展观，确立“以我为主、立足于中国、保证生产能力、适当进口的、科技支撑”的大国粮食安全战略。

为从容应对全世界粮食价格转变、确保中国花生仁产业链自主可控，山东省鲁花集团有限责任公司（下称：鲁花集团）不断以自主创新为引领，借助食用油领域、大力推广花生仁产业链，产品研发具备我国自主产权的高油酸花生种类，确保中国花生产业链在国际范围内领先行业。

“目前，中国花生的种植面积、单产量、总产值和产销量当今世界具备明显优势，中国花生的繁育、种植和生产加工都可以做到全世界一流水准。这其中，作为我国较受欢迎的食用油公司，鲁花集团也起到了非常重要的作用。”有业内人士表示。

创立三十余年来，鲁花集团自始至终致力于食用油产业链，持续推动科技创新。上个世纪九十年代，该集团在继承传统榨取的前提下超过传统式，开创性地研制出“5S纯物理压榨”加工工艺，克服了传统式榨法困惑食用油行业发展的黄曲霉菌难题及其多种物理性能不过关等诸多问题，完成了产业链身心健康、绿色发展的创新。

“仅有拥有销售市场话语权，才有机会与能力维护农民的利益；仅有与农民的利益捆绑在一起，鲁花才会持续发展的更高自信。”鲁花集团创办人孙孟全表明。

鲁花集团层面自知，食用油产业化的发展趋势反作用于上下游栽种端发展趋势，推动了农民种植的积极性，聚集在食用油全产业链条里的牧业、栽种、生产加工、商品销售等其它的部分魅力被充足激发起来，也为中国构建自主可控的食用油全产业链条闭环控制带来了强大支撑点。

所以这在其中，种籽是农业领域中技术含量比较聚集、对科技实力要求高的一环。为打好种子争夺战，鲁花集团于2009年建立了农业科技推广企业，积极主动拓展在繁育、科学研究等方面的合理布局，促进国际性最先进的高油酸花生种类的开发，把握花生仁产业链的关键技术，争取为中国花生产业链角逐将来话语权。2013年至今，鲁花农业科技推广企业协同山东花生仁研究室等科研单位取得成功研制出一系列具备“高油酸、高生产量、高含油率”、合适中国每个地方栽种的花生新品种10好几个，高油酸花生良种繁育产业基地已发展趋势3万多亩，并发展趋势大蒜种植产业基地1000多平方公里，专注于高品质花生的基地建设，推动在我国高油酸花生优良品种的升级换代。

鲁花集团不但根据产业链产品研发推动和保护了花生仁产业链的自主可控，还在确保居民收入层面彰显了许多功效。“在目前国际性粮油价格起伏等诸多情况下，大家为推动农民种植的积极性、确保农户利润，与农户以最低回收等模式签署协作，争取为中国花生仁产业发展方向留够自信。”其相关负责人表示。

据了解，鲁花集团坚持与农民、农牧业大县签署订单信息，农民、农牧业大县以该集团公司统一标准的优良品种和种植模式开展大蒜种植，验收合格即可回收；该公司以不少于销售市场的价钱回收，以最大限度地确保农户利润；每一年花生仁采购量高达100多万吨，以实现现款现结、价保结算，切实维护经销商权益。

“一方面，我们可以通过自主创新培育的高油酸花生推动农户增收致富，另一方面，利用5S榨取加工工艺制造的高油酸花生油，脂肪酸含量较高达75%之上。愈来愈多研究发现，脂肪酸有利于身心健康，脂肪酸正日益变成评定植物油质量的一项重要规范。高油酸花生油的发布，可以满足消费者对于身心健康好油的需要。”其相关负责人表示。

“作为我国较受欢迎的食用油制造业企业，鲁花集团在花生仁产业成功案例也给与中国粮油安全难题以启发。为确保我国粮油安全和价钱的持续稳定，我们应当充分运用产业带动功效，以产业链谋发展，以产业带动农牧业，在关键的粮油产业中构建农业全产业链闭环控制的方式，以进一步确保粮油安全。”有业内人士表示。