鹿谷制茶沙冰大家族 震撼交易新一代

资料显示，2022年冰淇淋市场规模达到1672亿人民币。在其中酒气冰激凌、芝士蛋糕冰激凌、烤地瓜冰激凌在市场上颇受欢迎。伴随着年轻消费群体占有市场主流，冰激凌领域即将迎来“百花争艳”的年代。在摆脱“淡旺季咒语”上，各种品牌也是大显神威。比如麦当劳、肯德基、DQ，借势营销各种各样网络热点，进行冰激凌、沙冰的花式营销。冰激凌凭借好搭特性变成各行各业的战略要地，新式茶饮品牌都纷纷进入。据了解，主推水果茶赛道的新式茶饮品牌鹿谷制茶于近日推出圣代冰淇淋主打产品，芒芒沙冰和桃桃沙冰。

新式茶饮品牌塑造的新鲜的、个性和精致感顺应了时下年轻群体爱好，需要吸引“Z世世代代”顾客，必须不断创新精湛，丰富多彩产品架构，持续创造更多交易记忆点。以新式茶饮品牌鹿谷制茶为例子，根据年青市场需求，3月10日主题活动上架的两款沙冰，主推水果口味，在低卡冰激凌的前提下，提升青芒和水蜜桃口味。

伴随着文化创意冰激凌、茅台酒冰淇淋的发生，冰淇淋系列商品除开形状和口味自主创新，营销概念与定价也授予产品自身更大的市场增长空间。从产品的消暑乘凉转化成情感上的“快乐源泉”。据鹿谷制茶知名品牌责任人表露，鹿谷制茶早已连续三年于3月进行冰激凌节，今年冰激凌节也是发布2款沙冰新产品，丰富多彩沙冰产品系列，紧紧围绕“莓莓、小糖、芒芒、桃桃”四款沙冰商品，打造出“沙冰大家族”定义。值得一提的是此次上架价钱不会改变，在“冰淇淋杀手”泛滥的时期，鹿谷制茶一直在寻找性价比的途中向前，感恩回馈市场的需求。

圣代冰淇淋内置年青人特性及总流量背后，是品牌们对年轻群体的追求。五菱宏光连续三年发布各种口味的法式马卡龙冰淇淋，造型设计是五菱宏光MINI车系；茅台酒以冰激凌技术实现出圈。而新式茶饮品牌的进入，无论从商品上中下游或是受众人群层面，都更具有核心竞争力。在冰激凌跑道需要中长线深耕细作，各个品牌必须掌握发展机遇、洞悉顾客喜好和要求，在产品开发和定价等多个方面，还需不断探寻、自主创新突破。