2022年第4次猪肉收储计划开启，生猪能迎来价格大涨吗？

2022年第4次猪肉收储计划开启，生猪能迎来价格大涨吗？

现在养猪人面临两种压力，一是肥猪价格持续下跌，已经跌破生产成本线了，出栏一头亏本300元以上，另一方面是饲料价格持续涨价，加重了养猪的成本，养猪人是苦不堪言，现在许多地方的肥猪价格已经下跌跌破6元。在这种严峻的情况下政府启动第4次猪肉收储计划，这次收储计划的开启能不能使生猪价格能迎来价格大涨呢？

我认为通过启动第4次猪肉收储计划，正常情况下是能够减少近期肥猪出栏数量，使市场肥猪能够达到供求平衡，价格就会回升。现在肥猪能迎来价格回升的因素很多，一是现在的生猪饲养数量并不多，由于肥猪价格从去年年初开始到现在一直是下跌多而回升少，一年多的时间仅在去年十月份政府启动去年的第二轮猪肉收储计划，同时提高猪肉收储价格，肥猪价格才只有近一个月的回升，然后又回归下跌模式。许多养殖企业深度亏本，资金链断裂，退出养猪业，一些仍然继续养殖的养殖场不敢大量饲养生猪，所以现在肥猪存栏数量并不多，经过收储后价格稍有一定的回升，但是不可能大涨，因为现在仍然处于这次猪价格周期低迷阶段，价格下跌是主旋律，只有在端午节前后肥猪价格才会止跌回升。二是预计端午节前后国内的新冠病毒疫情已经被控制了，旅游业和餐饮业大多数得到恢复，猪肉消费量将逐渐增加，价格将缓慢回升，肥猪价格仍然在生产成本线附近波动。中秋节后，气温的下降，进入了猪肉的消费旺季，肥猪价格有望超过生产成本线。三是今年即将告别这次猪价格周期，进入新的猪价格周期，按照猪价格周期运行轨迹，进入新猪价格周期就会迎来猪肉价格的涨价，进入几年一度的养猪红利期。因此，目前猪价仍然低迷，消费者仍然有一段时间消费便宜的猪肉，进入端午节后就好转了。

现在是市场经济，市场物价是由市场的供求状况来确定的，市场上肥猪供大于求，价格就会下跌，如果供不应求价格就会回升。现在不是计划经济，价格不能由政府物价部门来制定。如果市场猪肉价格大涨，政府通过大量进口低价猪肉和大量的冷储猪肉上市来平抑市场猪肉价格的大涨。如果肥猪价格低于生产成本，政府就通过猪肉收储计划来大量收购过多的肥猪，减少市场上肥猪数量，以达到供需平衡，刺激价格回升到生产成本线以上。现在养猪人亏本非常惨重，只要市场肥猪价格稍微回升就迫不及待地大量出栏，如今年春节，本来春节期间是一年中猪肉价格最高的季节，但是实际上由于养猪人的恐慌，大量出栏肥猪，有的养殖场就连体重在200斤左右的生长猪都赶快出栏，造成市场肥猪供大于求，价格持续下降，这次如果养猪人仍然按照春节期间的操作，那么这次猪肉收储计划作用不明显。养猪人要掌握出栏数量，控制出栏肥猪量，这样才能使猪价得到回升，价格回升后再出栏。

导读：4月14日国家开启猪肉第4轮，收储计划联合地方进行收储猪肉计划，猪肉价格是否迎来大涨的行情呢？

近期生猪市场不容乐观，猪价不断地下跌，一度跌破了成本线。养殖户苦不堪言，尤其规模化养殖企业亏损更大，例如牧原股份第一季度亏损20亿元。

从猪肉市场价格行情来看，可以说是非常低迷的一个价格，前一段时间江西某超市猪肉促销价挂出了4.98元一斤。尽管这是对市场的一种吸引顾客的做法，但是也说明了猪肉价格非常的低迷。的确近期猪肉价格始终维持在8~12元一斤，甚至比蔬菜价格都低，一般的蔬菜辣椒、茄子等等都在10元一斤。即便是大家非常普遍的土豆，在上海的市场价也达到了8元，简直是不可思议的行情。

国家为了保障养殖户的养殖利益，开启了今年第4次猪肉储备计划。第4次猪肉收储计划是从明天（4月14日）开启，任务为4万吨。也有其它的地方开启猪肉储备计划。比如四川省按照规定启动1500吨省级冻猪肉临时储备收储工作；甘肃省启动猪肉临时储备收储，共安排收储计划1000吨，省级500吨、市州500吨；江西省再下达1000吨临时收储计划。

这次国家联合地方开启猪肉收储计划，在某种程度上能够刺激生猪价格的上涨，但是涨幅不会太大。因为猪肉收储的价格不是特别的高，只是略高于市场价格用于稳定市场，调节市场的生猪供应量。

为什么近期生猪价格不断地下跌呢？

一是从根本上来讲，那就是供过于求，生出的养殖规模过大造成的。目前我国的生猪养殖规模为母猪4,268万头，这已经超过了我国的生猪的基本养殖规模。其实我国的生猪养殖规模在3,900万头，就适合国内的生猪养殖规模需求。

二是由于新冠疫情的原因，使得物流行业停滞不前，这也是生猪出售量比较少，屠宰企业开工率比较低的一个原因。毕竟生猪屠宰是屠宰企业的垄断行为，由于疫情的原因停工，造成了很多生猪无法出售。更使得上海、吉林等这些疫情比较严重的区域，猪肉以及猪肉制品的都无法运送到这些地方，造成了一些地方缺猪肉而另一些地方滞销的现象。

三是近期就是猪肉的消费淡季，也是使得猪肉价格下跌的一个原因。春天可以说是蛋类供应量非常充足，新鲜的蔬菜应季而生，加上猪羊肉等价格也在下跌。毕竟春夏之交，这使得这些肉类产品的需求量下降，人们喜欢吃一些清淡的。

四是今年由于疫情的原因，人们的收入大幅度的下降，这也使得消费能力下降，而且好多城市的美食行业关停，饭店等餐饮行业也停止营业。这从某方面限制了猪肉的消费量，的确使得猪肉的价格下跌。

近期生猪价格会上涨吗？

目前国家正在制定一些刺激性的计划，使得猪肉的价格进一步地上涨。根据农业农村部专家推测，生猪价格回到成本线之上，处于盈利状态是在7月份。也就是说距离7月还有近三个月的时间，所以大家一定要坚持住这一段时间的亏本经营。

从目前仔猪市场来看，仔猪的价格每头上涨了50元左右，这说明了很多人正在储备小猪等待着猪价上涨的势态。毕竟疫情的原因使得一些散养户不得不投资养殖行业，更何况现在仔猪价格非常的低，好多人还抱着一夜暴富的心理，猪价大涨的行情。

尽管大规模的养猪企业亏损了，但是目前依旧是暗流涌动，还在不断地扩大生猪养殖规模，大量的收购仔猪。从某方面来说，未来几个月猪价会有所回升，但真正的猪价上涨应该是在年底了。所以对于农村散养户而言，不要盲目地扩大生猪养殖规模，因为目前还处在供过于求的行情。

总之，对于国家今年持续的收储猪肉，其其实这表明了我国市场上生猪和猪肉供过于求。国家为了保护养殖户的利益，调节市场的生猪和猪肉的供应和需求的关系，采取了收储计划干预市场的行情走势。

所以对于收储计划的开启不会太大的影响猪价的上涨行情，只有我国的生猪养殖规模进一步的缩小，才能稳定生猪价格上涨的行情。不过猪价已经持续4个月下跌的态势，意味着将会迎来一轮小波上涨。