大通胀来了？猪肉又要暴涨了吗？

大通胀来了？猪肉又要暴涨了吗？

我认为猪肉价格又要暴涨是没有暴涨的条件。

这是源于一篇文章《大通涨要来了？美国物价飞涨，全球都将受影响》。经济学家认为，一是美国“前所未有”的财政刺激措施，自2020年3月份以来，美国财政刺激规模累计已达5万亿美元，美国居民可支配收入因为政府的高额补贴增长了7%，再就是美国货币供应量激增。球范围内的物价上涨也不可避免，食品、农业和工业都深受其害。

美国物价飞涨或多或少对我国的物价是有影响的，但是不至于引起猪肉的暴涨。为什么呢？2019年6月份国内猪肉价格暴涨是由于非洲猪瘟疫病的危害，生猪养殖数量大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。国内肥猪资源严重缺乏，市场的猪肉供不应求，造成猪肉价格的暴涨。经过几年的发展，现在生猪养殖数量已经恢复到非洲猪瘟疫情前的养殖水平，现在肥猪是充裕的，没有发生猪肉暴涨的条件。

2018年年底发生了非洲猪瘟疫情， 2019年6月份后国内猪肉价格发生了暴涨，养猪进入了红利时期。出栏一头肥猪利润超过1500元，养能繁母猪一头一年收入超过2万元，养猪人是赚得盆满钵满的，高额的养猪利润和政府补贴吸引了大量的企业跨界投资养猪，就是经济效益特别好的房地产企业就有1000多家投资养猪，其他的如造车的、制造冰箱、电脑、网上开商店的企业都来投资养猪。这些企业是冲着养猪的高利润、高补助而来的，大量的企业投资养猪，大量的热钱涌进了养殖业，去年年底前国内生猪养殖数量就增加30%以上。国内生猪养殖迅速得到恢复，肥猪出栏数大量增加，肥猪经过持续下降。

能够引起猪肉涨价的因素是疫病和饲料价格，影响最大的是疫病，这次猪肉价格的暴涨和暴跌就是由于疫病的因素，各个地方加强了非洲猪瘟疫病的防治工作，只要非洲猪瘟一发生马上进行扑灭，非洲猪瘟疫病很难流行，但是也不能轻视，必须加强防范。现在影响因素主要是饲料原料，近期，玉米、豆粕等期货价格持续波动，国内的饲料原料主要依靠进口，国外玉米、豆粕近期连续涨价，对国内的饲料加工带来了一定的影响，但是影响也是有限的。一是由于年初玉米价格的大幅度涨价，造成今年玉米种植面积的大幅度增加，今年的统计数据没有报道，但是我们这里已经没有限制种植玉米了，漫山遍野的土地都种满了玉米，我们村的玉米种植面积比去年增加近一倍。

国家统计局发布的数据，2020年全国粮食总产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9%。我国粮食生产实现了“十七连丰”，产量连续6年保持在1.3万亿斤以上。也就是说国际市场玉米、豆粕涨价对全国生猪养殖的影响有，但是影响不大，不会引起猪肉暴涨的，就是涨价均摊到每斤猪肉上的成本也没有多少，农村散养猪可以用马铃薯、红薯等饲料替代玉米，就是玉米、豆粕涨价50%，每斤肥猪的饲料成本就是增加也不超过一元，不至于造成猪肉价格的暴涨。