为何顾客“不喜欢”预制菜？超6成网民每星期餐厅厨房使用

据36氪称，今年中秋节，预制菜的人气再一次疯涨，沃尔玛超市、家乐福超市、麦德龙这种零售大公司引入了很多的预制构件菜肴。即便如此，依旧有许多顾客并不喜欢预制菜。不管吃啥，知名品牌或资产都是会告诫我们现大家也不愿意做饭了。 但是这样的吗？

现在许多人都觉得大家都不爱下厨了，其实只有1.54%网友下不来餐厅厨房，而66%网友均值每星期应用餐厅厨房工作频率超出5天 、40%网友均值每天要应用餐厅厨房1次。与此同时调查还表明往往想要在家做饭，原因是处在对身体健康、食品安全的考虑到，而只有31%家庭的出于划算而在家做饭。

当知名品牌们还在纠结究竟是不是由于自身商品要素而消极悲观时，实际上我们并没有发觉， 全国各地21-25岁人口总数大约大约为29092数万人、36.4%上班族人群月均外卖送餐频次为1-5次、66%网友均值每星期应用餐厅厨房工作频率超出5天、72%家庭的表明对自身的烹饪技巧自信满满。

而这些信息，才算是预制菜知名品牌们所要关心的。

数据信息身后表明，大家还是喜欢根据煮饭所带来的烟火气息而得到家中的身份认可，想要耗费时间为家人制做一顿可口的饭菜，哪怕是在工作中日，外卖送餐只不过是处理1-2餐的挑选方法，有条件的话顾客还是愿意自己做饭吃。

针对预制菜知名品牌而言，未来新品推出可能还需要更加重视对人性的理解，为用户打造出具备环境温度的商品，显而易见比只注重产品质量更有意义。