饭店发展线上业务，推行外卖模式有什么好处？为什么？

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外卖=餐饮+互联网，他是餐饮和互联网产生化学反应后的结晶体，饭店发展线上业务，推行外卖模式对于餐饮行业，商家和顾客都有一定的好处，具体分析如下：

1.从行业角度来讲

餐饮的发展得益于移动互联网的发展，如今的互联网生态日渐成熟，推行外卖模式可以给餐饮更好更广的成长空间，在互联网的带动下餐饮可以更好扩展。

2.从商家角度来讲

线上业务给店铺带来更好的推广和曝光，来提高单量，还可以塑造品牌和形成品牌效应，增加订单量。

3.从顾客角度来讲

随着人类工作、生活以及社交规则的变化，用户的需求产生分化，一部分追求更高端的服务，另一部分则只需要在短时间内吃好吃饱，堂食的服务功能过剩，又无法满足用户对用餐空间和时间的新需求。

外卖的诞生不仅可以为顾客提供便利，还节约了时间。不论从行业还是商家角度，都是为了满足顾客的需求而产生的，只有顾客需求才会有市场，顾客的需求是主导市场的重要因素。