互联网时代下，传统餐饮如何转型？

传统生意的转型不是说口味和做法的转型，而是趁早转变营销模式，越来越多的美团和外卖充斥着整个市场，快餐似乎也越来越占据主要的销售市场。但是传统饮食仍然集美味，可口，营养好，口味多占据着不可动摇的市场。所以，传统餐饮要注重方便便捷，时间上的节约。更多的是解决怎么样靠互联网的便捷打通市场的快捷形式。

互联网新时代出现的餐饮APP开发如何发展运营？

不知道你说的所谓餐饮app是哪种类型，是搭建餐饮平台，还是作为自己店的一个线上工具？如果是平台型的话，那就做一个小而美的吧，做一些大平台服务不到的地方和功能，如果是自己的线上工具的话，比如肯德基，依靠全国的门店量和高利润，以及品牌影响力和资金实力，做到全国第三，当然如果你达不到这些条件，那做一个区域性的也可以，当然自己的品牌要有一定的影响力！

至于app的设计的话肯定要以餐饮服务为依托，比如店内的服务（点餐，排队，预约等），外卖服务，或者根据餐饮类型，快餐还是中上型餐饮，所侧重的服务也不一样！亦或者现在微信小程序使用率也比较大，开发成本也比较低，也可以去考虑考虑！