幺麻子：花椒油领头拟备战电脑主板 打开四川乡村振兴新机遇

A股川式复调领域发售“主力军”再添新丁。近日，幺麻子食品类有限责任公司（证券简称：幺麻子）再度升级了招股说明书，拟在深交所主板IPO发售，备战“花椒油第一股”。

幺麻子秉持“给世界添一份椒香”使命，以建设中国一流的青花椒产业链以民为本，自开设至今一直从事麻系口味特点调料食品类的开发、生产销售，早已初步形成了以青花椒调味油为主体、椒麻味型食品调味料与地方特产食品为核心的产品架构。

依据招股书，幺麻子此次登录电脑主板，拟发行不得超过4400亿港元，融资用以年产量20000吨花椒油及1800吨青花椒系复合型调味料汁及休闲零食工程项目、销售网络及信息化管理工程项目、研发基地工程项目、补充流动资金，项目总投资额61561.28万余元。

值得一提的是，将来募投项目提产后，企业对青花椒等农副食品的日需要量将翻番达2万吨以上，将进一步扩大对凉山州生产出来的高品质青花椒、麻椒购置经营规模，对凉山州夯实脱贫攻坚成果、人民群众致富充分发挥更大作用。幺麻子做为眉山市乡村振兴产业先进企业，打开四川乡村振兴新机遇。

备战“花椒油第一股”

幺麻子作为国内花椒油有关调味料类先行人，是国内最大的花椒油及椒麻味型复合调味品生产厂家之一，在花椒油类目市场占有率达到35%。2019年-2022年前三季度，企业主营业务收入分别是4.10亿人民币、3.56亿人民币、4.62亿元和3.29亿人民币。同时期公司净利润分别是9599.82万余元、10205.30万余元、9789.66万元和6364.42万余元。企业业务迅速增长的前提下，营运能力自始至终保持在不错水准。

“幺麻子”知名品牌强悍攻占领域C位，成为国内具有代表性的麻系调味料制造业企业。企业在起步阶段积极参与各种展览会，以全攻全守的形式将“花椒油”和“幺麻子”开展类目关系，自此冷锅串串菜肴时兴促进青花椒口味接受程度提高，并随着麦当劳等头顶部餐馆跟踪发布青花椒口味菜肴，花椒油销售市场快速增粉，“幺麻子”也充分得益于行业红利。

经过长期运营实践和理论科技创新，企业在调味油、食品调味料行业拥有丰富的科技成果。花椒油閟制、生榨及超临界萃取理论是企业通过多年积累，自主开发并且具有领域超前的技术性。企业最先选用閟制 生榨 超临界萃取”花椒油加工工艺，自主创新的技术实力帮助公司快速融入调味料市场的需求，构成了特有的核心竞争力和技术要求。

川式调味油主要包含花椒油、麻椒油等麻系调味油类目，依据和君咨询计算，2020年在我国麻椒油在出厂经营规模约150亿人民币，近复合增长率约20%，在其中细分品类花椒油在出厂经营规模约14.2亿人民币，得益于口感普遍性比较强、“清、香、鲜、麻”的特点更具有味觉记忆，近年来花椒油实现高效渗入，年复合增长率约25%。

现阶段我国麻椒制造业落伍，中下游以干青花椒颗粒物、粉末状等粗制品为主导，而花椒油等精工细作制品具有规范化程度较高、溶解度好、相关成分使用率高等特点，将来有望持续取代初加工商品，完成领域扩充。国盛证券也曾经科学研究表明，花椒油为复调里的高成长性跑道，幺麻子等头部企业有希望充分享受领域成长红利。

与此同时，伴随着花椒油及青花椒调味品的制备方法不断完善，企业产品将催生出丰富多彩的味道管理体系，有希望用于更全场景和行业。以花椒油为代表调味油业务是做为平稳企业基盘，扩张固定收入的一个支点。此外，企业也在积极开发设计食品调味料、蔬菜制品、休闲零食等系列产品，不断完善产品架构。右手平稳、左手弹力，这便是时下幺麻子公司正在干的事，也凸显出这个公司正在实施攻防兼备的市场营销策略。

“一树椒香”蹚出乡村振兴发展新路面

农产品加工是乡村振兴产业的支柱产业，已经成为国民经济关键支撑，在推动乡村全面振兴、扩宽农业增效方式、加速农业农村现代化等多个方面起着至关重要的作用。

幺麻子做为眉山市乡村振兴产业先进企业，企业以青花椒生产加工产业链为突破口，创新作为推动，以全产业链双赢为主要目标，勇于探索助推乡村振兴发展趋势的新路径，依次荣获“农业产业重点学科行业龙头”、“川调行业创新发展趋势龙头企业”等20多项荣誉。

一方面，企业大力支持凉山州脱贫致富，夯实脱贫攻坚成果。2020年至2022年期内，从凉山州盐源县购置鲜藤椒超1200吨，金阳县购置干青花椒超1000吨，额度超8000多万元。将来募投项目提产后，企业对青花椒等农副食品的日需要量将翻番达2万吨以上，将进一步扩大对凉山州生产出来的高品质青花椒、麻椒购置经营规模，对凉山州夯实脱贫攻坚成果、人民群众致富充分发挥更大作用。

另一方面，公司持续发展趋势订单种植，提高农户转移性收入。公司和本县较大的农业城镇余坪镇签署了《余坪镇藤椒产业发展战略合作框架协议》，与藤椒种植户代表签署《藤椒保护价收购协议》，解除农民栽种青花椒的负担，立即处理不计其数的岗位，间接性推动很多闲置不用人力资本从业藤椒种植与采收，为众多农民带来了就业平台与确保。是社会效益和经济效益明显的阳光产业、福民产业链，基本上构成了拓宽型全产业链和生产链，推动了油菜子种植和生产，带活到食品类包装行业及装修造纸业的高速发展，造成岗位超1600个，产业园区农民人均消费支出达21230元，比当地农民人均消费支出高2030元，助推洪雅乡村振兴产业经济转型升级。

幺麻子公司长期充分运用“行业龙头”的引领作用，根据具有较强经济效益和环境效益的藤椒种植和生产连接，建立了洪雅曲沿藤椒种植产业基地、洪雅黄里村藤椒种植产业基地为中心的示范片，对藤椒种植开展苗木、技术性、上肥、规范、市场销售“五统一”。

在企业的带动下，洪雅县已完成标准化青花椒现代农业园区，在其中关键产业基地5000亩、藤椒种植1.2平方公里、年产量鲜藤椒5000吨、年产值8000万余元，选用“产业基地 农业合作社 企业”利益连接体系，根据农村土地流转房租、产业发展规划年底分红及其产业基地打工收益，推动农民春节本创收3840万余元，遮盖脱贫户650户、脱贫致富人民群众1764人，变成“村企连动”促进乡村振兴的优质案例。

幺麻子表明，将来，企业将勤奋建立全国各地具备更高知名度的乡村振兴发展经典案例，引领行业发展高质量发展的，并且在食品类合成生物学、食品类大数据技术、食品类认知科学合理、智能装备制造层面加大力度，充足完成青花椒大宗贸易融合、青花椒技术性人才聚集、藤椒种植培养和自主创新、青花椒知识产权成果转换，致力于打造最典型的“乡村振兴发展”农牧业新科技上市企业。