互联网冲击下的实体超市如何异军突起？

现如今网络的便捷，消费者想要选购的商品绝大部分通过互联网都可以进行选购，在这样的信息便捷的时代，商品的稀缺性和商品的议价空间已经荡然无存，实体超市经营空间遭遇挤压。

如果实体超市想要异军突起，不仅需要做好门店的商品与服务，同时需要提升门店整体的环境和装饰，从而带给顾客更加独特的消费体验，除此之外，超市门店还可以结合一些具有吸引力的促销活动，从而创造低价的经营形象。

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社区生鲜赛道再添新玩家，永辉超市能撑得起新零售未来吗？

生鲜板块消费市场蛋糕很大，社区又是生鲜最主要的战场，生鲜领域在国内还是高度分散的状态。永辉超市的生鲜在国内零售业运营是比较好的，很可能在社区生鲜方面有所突破。

首先，社区生鲜生存要具备以下几个基础：

客群：价格亲民驱动，大部分的社区都是居家生活型，客单价往往不高，复购能力很强，需要稳定实惠的价格支撑，这个是完全区别于超级物种、盒马鲜生的业态；

SOP：标准化的运营，确保高频低维的生鲜产品在品质、品类、管理、存储、包装、陈列、销售方面有严格的执行标准；

配送：仓储物流能力强，尤其冷链配送能力，生鲜商品从采购到仓，仓到社区卖场、销售给顾客，要有一些列的分拣、打包、拆包、零售等的动作，好的仓储物流能保证生鲜商品的品质，损耗控制。而社区生鲜需要的不仅是大前置仓，还可能需要其他形式仓储的配合；

上游整合：采购供应链的整合能力是生鲜的核心竞争能力，必须对上游管控具备话语权和议价能力；

其次，我们再看看永辉超市的优势：

永辉的连锁超市生鲜品类在国内大卖场领域是能力最强的，永辉口碑也是生鲜经营的好才树立起来的，有很好的基础；

超级物种是永辉新零售业态的旗舰，生鲜也是其主要构成品类，与永辉超市形成互动相互支撑；

永辉的生鲜供应链能力很强，因此才能够支撑国内数百家连锁超市；

仓储物流能力和经验丰富，与供应链组合将会很好的控制经营成本；

从以上我们能看出，永辉超市所具备的能力，恰恰就是社区生鲜要具备的条件，还包括自身的管理团队，门店及物流辐射的区域，社区新零售模式的打造，都是永辉进入社区生鲜的优势，其资本运作能力也是很好的。

永辉超市进入社区生鲜，虽然不见得撑起新零售的未来，但其必然会大有作为。