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山东莒县柳清河的来历?

2024-01-03 23:56热度:8915

莒县地处山东东南,位于东经118°35′至119°07′,北纬35°19′至36°02′。东邻日照,北接诸城,南界莒南,西与沂水沂南相邻。莒县历史悠久,文化灿烂,莒国故城是山东省历史文化名城,名胜古迹众多。县境北箕屋山为潍水发源地,是三代莒国故地。县城西浮来山峰秀林幽,千年古刹定林寺,天下银杏第一树等景点名播天下。东莞莒人刘勰的《文心雕龙》透贯古今。陵阳河出土的“日月山”图象文字代表了人类文明曙光。县境东南马亓山,平地拔起,耸翠叠秀。县城东有屋楼崮,南有凤凰山,北有齐长城遗址等。此外县城东有沭河,西有柳清河。莒县呈现在一片山灵水秀之中。莒地为较早进入人类文明的地区之一。早在新石器时期就有东夷民族的莒部落先民们在此繁衍生息,优良的地理环境,孕育了勤劳的莒地人民,并创造出光辉灿烂的莒文化。“明礼诚信,自强不息。”独具特色的莒文化被公认为和齐鲁文化并称的山东三大文化之一。特殊的历史环境和深厚的文化底蕴,便构成了《孟姜女哭长城》传说产生、发展和传承的主、客观因素。

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用下面方法看看:



天麻治疗风湿头痛


 一、天麻煮鸡蛋
  功效:治疗头痛目眩
  配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
    用法:隔日一次食。

二、天麻、枸杞煮猪脑
  功效:对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
  配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
  用法:每日一次食,或隔日一次也可。

三、天麻山药炖乳鸽
  功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
  配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
  用法:食肉饮汤。

四、天麻鸭子
  功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。
  配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
  用法:食肉饮汤。

五、天麻肉片汤
  功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
  配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。


  用法:药、汤俱食。


1、天麻川芎丸


  ①成份:天麻15克,川芎60克。


  ②用法:为细末,炼蜜为丸,每次服9克,食后细嚼,茶酒任下。


  ③主治:偏正头痛,眩晕欲倒。


      ——摘自《元·御药院方》     


2、川芎天麻茶


  ①成份:川芎500克,天麻200克,茶叶适量。


  ②用法:为末,炼蜜为丸,如弹子大,每日嚼一丸,清茶下。


  ③主治:具有熄风止痛功效。主治偏正头痛及首风眩晕。


      ——摘自《本草纲目》


3、天麻川芎茶


  ①成份:天麻3克,川芎10克,白芷3克,春茶3克。


  ②用法:用白酒一碗,将上四味药置酒中,煎至半碗,取渣再用酒一碗,煎至半碗。合并煎汁,睡前以茶饮之。


  ③主治:满头作痛。


      ——摘自《元·御药医方》


4、天麻洗药方


  ①成份:天麻3克,香白芷6克,防风4.5克,葛根4.5克,金银花6克,生石膏9克,川椒3克,乳香3克。


  ②用法:水煎,洗之。


  ③主治:前额头痛。


      ——摘自《清·光绪皇帝医方》


5、天麻祛风清上洗药方


  ①成份:天麻3克,防风9克,川芎6克,白芷6克,薄荷3克,桑叶6克,甘菊4.5克。


  ②用法:用水熬透,洗之。


  ③主治:偏正头痛,头目昏重等。


      ——摘自《清·光绪皇帝医方》    药膳类:


天麻炖鸡


  材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇 50g,鸡汤 500g,调料适量。


  烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。


  食法、食量:佐餐或单食均可。


  功能:平肝息风,养血安神。


  适应范围:用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。


  


天麻猪脑粥  来源于《常见病食疗食补大全》。


  材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。


  烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。


  食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。


  功能:平肝息风,行气活血。


  适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。


  


天麻烧牛尾 来源于《食用菌饮食疗法》。


  材料:天麻10g,牛尾2条,母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。


  烹制方法:将天麻洗净放入罐内,加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内,加水、葱、姜、白酒煮开以去异味,再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内,同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内,用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起,整齐地码入盘中,然后再将天麻片镶于盘周围,淋上熟淀粉,浇上香油即成。


  食法、食量:每天食肉、喝汤1~2次。


  功能:祛风湿,止痛、行气活血。


  适应范围:适用于头晕、头痛、风潮等症。



天麻炖甲鱼  来源于《膳食保健》。


  材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。


  烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5~2h。


  食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。


  功能:滋养肝肾,平肝潜阳,活血散瘀。


  适应范围:适用于高血压、肝炎等症。


  


天麻鲤鱼


  〔原料〕天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1尾(1.5千克),酱油、料酒、食盐、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。


  〔制法〕


  (1)将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净装入盆内,将川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透。切成片待用。


  (2)将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸约30分钟。


  (3)将鱼蒸好后拣去葱和姜,另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成。


  〔功效〕平肝熄风,定惊止痛,行气活血。


  〔应用〕适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。



半夏白术天麻汤


  【组成】半夏9克,天麻9克,白术9克,茯苓9克,橘红6克,甘草6克,生姜6克,大枣3枚。


  【功用】健脾燥湿,化痰熄风。


  【主治】痰饮上逆,痰多心悸,眩晕头痛等证。


  【古籍论】本方是治疗内生风痰之剂。若痰因湿生,主要用白术燥湿化痰。晕由于风,辅以天麻平熄内风。脾为生痰之源,所以兼用半夏、茯苓、橘红、甘草补脾益气,化湿和中。并引用生姜、大枣调和营卫。


  


天麻竹沥粥  来源于《百病饮食自疗》。


  材料:天麻10g,粳米100g,竹沥30g,白糖适量。


  烹制方法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。


  食法、食量:粥及天麻片在1天内分2次服用。


  功能:平肝息风,清热化痰。


  适应范围:适用于肝风痰热的痫症(发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒,发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎,移时渐苏,醒后一如常人)。


  


天麻肉片汤 来源于《中国药膳学》。


  材料:天麻、猪肉各适量。


  烹制方法:天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3~6 g共煮。


  食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。


  功能:滋阴潜阳,平肝息风。


  


天麻蒸猪脑


  配方:天麻10克 猪脑2只 姜5克 大蒜10克 葱5克 盐5克 绍酒5克 鸡汤200毫升


  制作:1.把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净,姜、蒜洗净,切片,葱切花。


     2.把猪脑放在蒸盆内,加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。


      3.把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内,用武火大气蒸35分钟即成。


  食法:每日1次,每次食猪脑1只。


  功效:平肝熄风,降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。


 


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