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互联网+餐饮到底有前途没有?

2023-12-02 16:28热度:2917

有没有前途这已经事实存在,我们几乎看不到一家餐厅跟互联网没有任何关系,路边的小摊都支持扫码支付,但这个并不能判断互联网+餐饮就一定有前途,前几年火的一些互联网餐厅相继倒下,原因就是实际情况与传播内容不匹配,顾客价值认同差,所以,我个人认为借助互联网是做餐饮的必经之路,同时修练好内功,这才是正道,前途不是靠互联网,而是餐厅能否真正解决顾客需求,适应市场才是王道!

互联网思维,到底能给餐饮下出什么“蛋”?

餐饮企业本身的性质就是提供好吃餐品再就是提供优雅的堂食环境和服务,至于互联网带给餐饮企业的是目前来说就是在用餐、订餐、客户群这三个方面带来不同的形式和方向,以用来提高餐饮企业的销售和获客量!

但是不管互联网怎么变思维形式是不会有太大变化的,就是餐饮企业提供稳定好吃餐品,互联网企业提供更多更大的顾客信息提高市场占有率,任你互联网企业外牛逼你也决定不了菜品的咸淡,再就是即使你做的菜在好吃,你的范围也就是厨房和厅堂的范围,只有这两者相结合才能更好更大的推动整个行业更完美的发展!

餐饮品牌该如何把握新的消费机遇?

谢邀,这是当下很多餐饮品牌要思考的话题,

很多传统的那一套可能行不通了,

因为市场在变化,人的需求也在变化,

十多年前人们上餐馆是为了吃饭而吃饭,

很多饭店的招牌上都是写的什么,“生猛海鲜,南北大菜”,

现在人们在外面吃饭不再是为了填饱肚子,吃的是一份情怀,吃的是口味,服务,环境,

市场消费人群结构也发生了变化,消费市场越来越年轻化,现在吃饭也讲究个性化,现在出去吃饭,几个人先商量好了今天吃什么菜,

然后就选择一家这道菜或一个菜系做的口碑最好的,

人在潜意识里会自动做出选择,餐饮市场越来越细分化,精细化,个性化发展,

在一个细分领域里深耕细作,才有可能做大做强。

如吃火锅人们想到的就是海底捞,

结合互联网的营销推广,可使品牌得到快速的传播,迅速形成品牌效应!

十年餐饮老司机,愿与你一起交流互相学习

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