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我国国葡萄酒行业现状怎么样?相比于国外有哪些不足?

2024-05-31 05:39热度:2643

国产葡萄酒行业也存在几方面的不足。第一,我国没有制定相关的葡萄酒标准,行业标准目前仍不明确,导致行业乱象出现。第二,龙头企业品质有待提高。前不久某国产葡萄酒就被媒体曝光含有农药残留,这是很严重的质量问题。第三,葡萄酒品牌的塑造。虽然国产葡萄酒也开始注重这方面,但是其在消费者心中的形象和进口葡萄酒仍有差距。第四,品牌营销。我国葡萄酒主要集中在商超渠道,但是餐饮行业作为葡萄酒的重要渠道开拓的不够。另外,高端葡萄酒渠道建设做的也不如国外。

红酒相关事?

    法国八大葡萄酒名庄  : 一、CH. Lafite Rothschild 拉斐豪杰,拉斐庄  二、CH. Latour 拉图豪杰,拉图庄  三、Chateau Haut-Brion 奥比安庄,奥比昂庄,贺伯莱翁,红颜容庄  四、CH. Margaux 玛高酒庄,玛高庄,玛歌庄    五、Chateau Mouton Rothschild “Mouton Rothschild 城堡”,木桐庄 六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)  七、Chateau Ausone 奥松庄,奥信庄  八、Petrus(柏图斯庄) 
    一、CH. Lafite Rothschild 拉斐豪杰,拉斐庄 
 最佳年份:1953 , *1959 , 1961 , 1966 , 1970 , 1979 ,  *1982 , 1983 , 1985 , 1986 , 1988 , 1989 , *1990 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997 
   可配食物:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪,最适宜和烤牛羊肉或无酱牛排一起食用


二、CH. Latour拉图豪杰,拉图庄   


 最佳年份: *1928 , *1945 , *1949 , 1959 , 1961 , 1966 , *1970 , 1971 , 1975 , *1982 , 1985 , 1986 , 1988 , 1989 , *1990 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997    
    所配食物:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪
三、 Chateau Haut-Brion, 1996奥比安庄,奥比昂庄,贺伯莱翁,红颜容庄
最佳年份:1982, 1983, 1986, 1988, 1989*, 1990, 1995
四、CH. Margaux玛高酒庄,玛高庄,玛歌庄 
 最佳年份: *1953 , 1959 , 1961 , 1975 , 1978 , 1979 , *1982 , *1983 , 1986 , 1988 , 1989 ,*1990 ,1994 , 1995 , 1996 , 1997       可配用食物:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/乳酪


五、Chateau Mouton Rothschild “Mouton Rothschild 城堡”,木桐庄,茂同庄


主要葡萄栽种品种:cabernet sauvignon解百衲(洁白娜)颂维翁
    该庄园1945年产的葡萄酒一直是葡萄酒中的经典极品,1988年产的葡萄酒,闻之有一种诱人的氤氲橡木味与异国芳香类植物香味扑鼻而来
六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)


  葡萄品種:Merlot 梅洛 39%、Cabernet Franc 卡伯芮.法蘭 57%、Malbec 馬貝克 3%、Cabernet Sauvignon 卡伯芮.蘇維翁 5%
    1947年份产的酒可称世纪之酒


七、Chateau Ausone 奥松庄,奥信庄
葡萄品种:50%佛朗,50%梅洛
八、Petrus(柏图斯庄)
柏图斯庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏图斯庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。



 

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