你去调查下外卖最受欢迎的品类吧!在外卖平台去看看,事实证明,一些小吃是长期霸占外卖头名的。一些汤汤水水的是居于下面的。
另外,外卖虽然看似比之前好一些,但别忘了 很多实体店关门的估计都在考虑外卖。所以竞争不会少,而且大家还有顾虑,等疫情过去后估计会好很多,但可能选择到实体带走。
外卖一直被人诟病是因为很高的抽成,比实体店房租算下来有时候还高,赚不了多钱。
但是很多实体店需要开外卖,是因为是个补充,也是个广告,有利于线上自己社群的培养和服务。
我觉得把自己的线上社群做好估计比外卖还强。
光做外卖我是感觉有点不靠谱。